تعتبر تقنية Flexi Zone المبتكرة من اريستون الاكثر تطورا من الناحية التكنولوجية بالمقارنة مع الحث من اي وقت مضى. تعد هذه التقنية منطقة خاصة من المسطح والتي تتميز بالمرونة لانها تسمح لك بالطهي على السطح بأكمله باستخدام صواني كبيرة او اواني اصغر حجما وتحافظ على مستوى الحرارة ثابتا عبر المنطقة المستخدمة بأكملها. وهذا هو السبب في ان تقنية Flexi Zone يمكن ان تضمن افضل نتائج للطهي من حيث الطعام المطبوخ بشكل متساوي ووقت الطهي الاسرع.